Tokat Kebabı hangi ayda yenir? “TOKAT KEBABI ŞEHRİN ÖZEL BİR YEMEĞİDİR” Bize bıraktıkları bir mirastır. Tokat kebabını her yıl mayıs ayında yapmaya başlıyoruz ve ekim ayına kadar devam ediyoruz. Bunun nedeni Tokat’ın yerel ürünlerini kullanmamızdır. Kendi toprağımızda yetiştirdiğimiz patlıcan, domates, biber ve kuzu etinden yapılır. Tokat Kebabı ne zaman yapıldı? Kente gelenlerin tatmadan ayrılmadığı Tokat kebabının tarihi yaklaşık 300 yıl öncesine dayanıyor. Tokat kebabının lezzetinin en önemli sırrı ise tarlada yetişen mevsim sebzelerinden yapılması. Kebap ustası Hakan Güleç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 11 yıldır bu işi yaptığını söyledi. Tokat kebabının fiyatı ne kadar? 🥘💸 2023’te kilosu 1200 lira olan Tokat…
Yorum Bırak