Yaprak sarmasının sarı olması için ne yapmalı? Sarma yapraklarının sararmasını önlemek için ne yapmalısınız? Ayrıca limon dilimleri eklemek şart. Tüm sarmaları dizdikten sonra, tekrar kullanmayacağınız yaprakları örtmek için kullanın. Bu yöntem sarmaların kararma olasılığını ortadan kaldırır. Yaprak nasıl sarartılır? Turşu yaprakları nasıl sararır? Yaprakları turşu yapmadan önce, onları bir kase sıcak suda tutun. Bu işlem yaprakları sarartır ve turşu yapmalarını kolaylaştırır. Yaprak basarken limon tuzu konur mu? Yaprakları demetler halinde (10-15) kabın içine koyuyoruz, aralarına bir avuç kaya tuzu serpiyoruz ve birkaç tane limon tuzu ekliyoruz. Kabı yapraklar bitene kadar bastırıyoruz. Üst kısmına tuz dökerek hazırladığımız suyu ekleyip çalkalıyoruz. Salamura…
Yorum Bırak