Kremam yok ne yapmalıyım? Koyu veya süzülmüş yoğurt: Bazı tariflerde, özellikle salata sosları veya bazı çorbalar gibi tuzlu yemeklerde koyu veya süzülmüş yoğurt kullanabilirsiniz. Yoğurt ve krema gibi kıvam ve doku sağlar. Evde krema yoksa nasıl yapılır? Yumurta sarılarını, unu, tuzu ve limon suyunu derin bir kaseye koyun. İyice karıştırın. Sonra sütü azar azar ekleyin ve mikserle topak kalmayacak şekilde sürekli karıştırın. Yaklaşık 10 dakika yüksek hızda çırptıktan sonra karışım daha sert bir kıvama gelecektir. Pasta kreması neyle yapılır? İçindekiler: Şeker, glikoz şurubu, bitkisel yağ (palm), emülgatör (yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin laktik asit esterleri), modifiye patates nişastası, SÜT PROTEİNİ,…
Yorum Bırak