Sırlı güveç mi sırsız güveç mi? Sırlı bir güveç, sırsız bir güveçten ilk kez kullanıldığında aslında daha kolaydır. Çünkü ön ısıtma işlemi gerekmez. Satın aldıktan sonra yıkayabilir, iyice kurutabilir ve pişirmeye başlayabilirsiniz. Sırsız güveçleri kullandıktan sonra çamaşır makinesine atmamalısınız. Güveç alırken nelere dikkat etmeli? Güveç kabı satın alırken iç kaplamasının kurşunsuz olduğundan ve kullanmadan önce kuru bir bez veya süngerle silindiğinden emin olun. Daha sonra, büyüklüğüne bağlı olarak tencereye yağ ekleyin, hafifçe önceden ısıtılmış fırına koyun ve kullanıma hazır olana kadar boşken ısıtın. Hangi güveç sağlıklı? Toprak güveç (tencere), mutfakta kullanılabilecek en sağlıklı pişirme kaplarından biridir. Güveçleri düşündüğümüzde aklımıza fasulyeli…
Yorum Bırak