Birayı neden köpüklü içmeliyiz? ancak teorik olarak köpüklü içmek doğrudur. Bira yapısı gereği çok çabuk ısınır. Isınan biranın tadı metalik olur (bazı markalar hariç). Köpük biranın ısınmasını önler. Ayrıca, çok miktarda bira tüketirseniz ve köpük üretmezseniz, bu köpük midenizde serbest kalır. Bira nasıl köpürür? Kısacası, bira köpüğü esas olarak karbondioksit gazının yüzeye çıkmasıyla ilgili bir sorundur. Köpük bileşenleri şerbetçiotu kalıntıları, maya ve şıradaki proteinden oluşur. Temel bir bilgi olarak, mayaların bira yaptığı fermantasyon süreci sırasında karbondioksit üretildiğini biliyoruz. En köpüklü bira hangisi? GuinnessKöpüklü Guinness birası.TürStout (bira)Menşeiİrlandaİlk üretim yılı1759)RenkSiyah (bazen çok koyu yakut kırmızısı olarak tanımlanır.)2 satır daha Biranın köpürmemesi için…
Yorum Bırak